A tentativa de produzir um gado perfeito, que una peso, eficiência reprodutiva e rendimento de carcaça, é uma realidade na Fazenda Santa Vitória.
Sob a liderança do médico veterinário Fabiano Araújo, esta exploração tem mostrado resultados impressionantes que podem ser replicados.
Mestre em Produção Animal pela Universidade da Califórnia, Araújo compartilha suas experiências e inovações que têm revolucionado a pecuária.
Em entrevista ao programa Giro do Boi, ela explica como a combinação de genética avançada e práticas nutricionais está transformando a pecuária brasileira.
Segundo o especialista, essas práticas não apenas otimizaram a produção, mas também alavancaram a qualidade da carne.
Genética como aliada na pecuária
A adoção de genética de ponta, especialmente com a raça Nelore, tem sido crucial. Araújo destaca o uso de técnicas de ultrassonografia para identificar características desejáveis em termos de rendimento e fertilidade, uma abordagem que tem permitido selecionar os melhores exemplares para reprodução.
Exemplo disso é a correlação entre a área de olho de lombo e o rendimento de carcaça, um conhecimento que se tornou essencial. A técnica elevou o padrão dos rebanhos e aumentou a produtividade na fazenda Santa Vitória.
Os avanços são visíveis com animais abatidos antes dos 24 meses, apresentando carcaças com rendimento acima de 60%. Esse resultado evidencia o sucesso da combinação entre genética superior e manejo eficiente, proporcionando animais mais pesados e carne de qualidade superior.
Nutrição equilibrada
A nutrição também desempenha um papel fundamental nessa equação. O veterinário ressalta a importância de uma dieta balanceada para manter o escore corporal das vacas ao longo do ciclo produtivo, algo vital para assegurar um ambiente propício à reprodução e à saúde dos bezerros.
Ajustar a alimentação conforme as necessidades de cada lote é uma estratégia para manter a consistência e qualidade da produção. Essa prática garante um retorno econômico vantajoso e sustenta a competitividade no mercado global.
Futuro da pecuária
Essas práticas inovadoras representam um avanço técnico significativo e abrem caminho para uma pecuária mais sustentável no Brasil.
Ao adotar essas tecnologias, os pecuaristas brasileiros não apenas aumentam seus lucros, mas também ajudam a destacar o país como líder na produção de carne bovina.
Profissionais como Fabiano Araújo também são fundamentais para esse avanço, conduzindo a pecuária nacional a um novo patamar de excelência.
A fórmula para o gado ideal está ao alcance de quem investe em genética comprovada, manejo inovador e nutrição estratégica.
