O rebanho bovino brasileiro continua a crescer e atingiu um novo marco histórico em 2023, conforme informações divulgadas pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Com 238,6 milhões de cabeças, o número supera a população nacional, estimada em 211,7 milhões de pessoas.
Este crescimento, apesar de menos acelerado em comparação aos anos anteriores, reflete a resiliência do setor pecuário no Brasil.
A Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) aponta que, desde 1974, o rebanho mais que dobrou, passando de 92,5 milhões para os atuais 238,6 milhões.
Destaques regionais
A região Centro-Oeste lidera com 76,7 milhões de cabeças, apesar de uma leve queda em relação a 2022. Mato Grosso, com 34 milhões de animais, é o estado com o maior rebanho do país, mas também apresentou uma redução em relação ao ano anterior.
Entre os municípios de destaque, São Félix do Xingu, no Pará, lidera com quase 2,5 milhões de cabeças. A lista segue com Corumbá, no Mato Grosso do Sul, e Porto Velho, em Rondônia.
O aumento iniciado em 2019 é resultado de ciclos de retenção de fêmeas para criação de bezerros.
Contudo, no ano passado, observou-se uma mudança com o aumento do abate de fêmeas, o que pode impactar futuramente os números do plantel.
Crescimento nos galináceos e produção de ovos
Não foram apenas os bovinos que apresentaram crescimento no último ano. O efetivo de galináceos alcançou 1,58 bilhão de cabeças em 2023, impulsionado pela demanda externa por carne e pela demanda interna por ovos.
O Paraná alcançou o maior efetivo de galináceos em 2023, com 453,4 milhões de animais, ou 28,7% do total. Entre os municípios, a cidade de Itaberaí (a 100 km de Goiânia) ficou no topo com 16 milhões de animais.
Na produção de ovos, o Brasil alcançou quase 5 bilhões de dúzias, o que se traduz em 283 ovos anuais por habitante. São Paulo é o maior produtor estadual, enquanto Santa Maria de Jetibá lidera entre os municípios.
Produção recorde de leite e mel
Apesar do menor número de vacas desde 1979, a produção de leite bateu recorde, alcançando 35,4 bilhões de litros. Esse resultado deveu-se ao aumento da produtividade, impulsionado por investimentos em tecnologia e genética.
Minas Gerais, Paraná e Rio Grande do Sul são os estados que mais contribuíram para este recorde. Castro, no Paraná, destacou-se como o município com a maior produção.
Olhando para os números, 2023 foi um ano de destaque para a pecuária brasileira, com recordes em várias categorias, refletindo avanços tecnológicos e o aquecimento da demanda interna e externa.
