A busca pela sustentabilidade é algo crucial em diversos setores, e a pecuária brasileira não é exceção. O agronegócio busca equilibrar produção e meio ambiente, garantindo a preservação para futuras gerações.
Ana Doralina Menezes, presidente da Mesa Brasileira da Pecuária Sustentável, compartilha sua visão sobre a importância de práticas que alinhem produtividade e responsabilidade ambiental.
Segundo ela, o Brasil é um potencial gerador de créditos de carbono e tem a oportunidade de recuperar milhões de hectares degradados até 2035.
Importância da pecuária no cenário econômico
A pecuária é um pilar da economia brasileira, sendo uma das maiores geradoras de empregos e recursos. Com uma população de 238,6 milhões de animais em 2023, o Brasil lidera como maior exportador e é o segundo maior produtor de carne bovina mundial.
Menezes destaca que 66,3% do território é destinado à proteção de vegetação nativa, o que posiciona o país como uma potência agroambiental. Essa abordagem reforça a importância da sustentabilidade no setor.
Para praticar uma pecuária sustentável, o país depende de pilares como:
- Gestão eficiente para garantir o cumprimento das leis e promover melhorias contínuas.
- Comunidades respeitadas e com seus desenvolvimentos sociais e econômicos promovidos.
- Trabalhadores com direitos garantidos, incluindo à saúde e segurança.
- Conservação ambiental para promoção do uso responsável dos recursos.
- Gestão da cadeia de valor com responsabilidade social, econômica e ambiental.
Práticas essenciais para uma pecuária sustentável
Adotar práticas sustentáveis é vital para o sucesso global. Destacam-se o bem-estar animal, uso eficiente da terra e pecuária de baixo carbono. Tais práticas aumentam a competitividade e garantem recursos para futuras gerações.
- Bem-estar animal com técnicas adequadas melhora a produtividade.
- Uso eficiente da terra fortalece a cadeia de valor.
- A pecuária de baixo carbono reduz emissões de gases de efeito estufa.
- Recuperação de pastagens degradadas aumenta o sequestro de carbono.
- Sistemas ILPF ampliam a produção sem abrir novas áreas.
- Redução do ciclo de produção melhora eficiência e diminui emissões.
A comprovação da sustentabilidade também é crucial para consumidores e mercado. Certificações e selos garantem a qualidade, segurança e práticas éticas.
A especialista menciona que essas certificações são essenciais para que os produtores se destaquem no mercado. Alguns exemplos são: Selo Angus Sustentabilidade, Rainforest Alliance Certified (RAS), Carne Carbono Neutro (CCN), Programa Carne Sustentável e Orgânica do Pantanal e Certified Humane Brasil.
A pecuária brasileira é vital para o país, com potencial de expansão sustentável. Contudo, o investimento em tecnologias e práticas de manejo é igualmente fundamental para atender às demandas do mercado global.
