A cerveja artesanal Alagoas Funky Wild, da cervejaria Caatinga Rocks, foi aclamada no Brasil Beer Cup. O encontro, um dos maiores na América Latina, aconteceu em Santa Catarina. O evento reuniu 2.512 inscrições de nove países, destacando a importância e o alcance da competição.
Entre os países participantes estavam Argentina, Brasil, Chile e Colômbia. A bebida alagoana, vencedora na categoria Brazilian Beer, conquistou os jurados e foi destaque entre as 12 premiadas como “Best of Show”. O Brasil Beer Cup representa um marco para cervejeiros de toda a região.
A Alagoas Funky Wild faz parte do projeto “Manipueira”, liderado pela Associação Brasileira das Cervejarias Artesanais (Abracerva). A iniciativa busca desenvolver uma identidade nacional para a cerveja. Utilizando manipueira, um caldo obtido da prensagem da mandioca, a bebida apresenta características únicas.
Cerveja artesanal à base de mandioca é brasileira e se destaca no Brasil Beer Cup 2023 – Imagem: Reprodução/Instagram
A trajetória da Caatinga Rocks
A ideia para criar a cerveja surgiu quando a Caatinga Rocks decidiu celebrar Alagoas com ingredientes locais. A inclusão de mandioca, obtida em Porto Calvo, proporcionou um sabor autêntico. O resultado foi uma bebida com identidade sensorial e estética inigualáveis.
Produzida em lotes de 480 unidades, a Alagoas Funky Wild é comercializada a R$ 32,90 por garrafa de 375 ml. A cervejaria está atualmente em sua segunda safra, continuando a explorar o potencial da mandioca em suas criações.
Outros destaques do Brasil Beer Cup
Além da Caatinga Rocks, diversas cervejarias se destacaram no evento. A Cervejaria Campos do Jordão, com sua Catarina Sour, e a Cervejaria La Birra, com a LA BIRRA GUEUZE 3, também foram premiadas. A competição agrupou as cervejas em categorias variadas.
Categoria | Cerveja | Cervejaria |
---|---|---|
Brazilian Beer | Alagoas Funky Wild | Caatinga Rocks |
Catarina Sour | SOUR | Cervejaria Campos do Jordão |
Sour Beer | LA BIRRA GUEUZE 3 | Cervejaria La Birra |
Reconhecimento dos cervejeiros
Não apenas as cervejas foram reconhecidas, mas também os cervejeiros por trás delas. Jéssica Jeguela, da Hop Bros, conquistou seis medalhas. Já Marcos Paulo Divino, da Cervejaria Cathedral, ganhou 20 medalhas, mantendo o título pelo segundo ano consecutivo.
O Brasil Beer Cup se solidifica como um importante palco para a inovação no setor cervejeiro. Com participações de peso, o evento reafirma o potencial da nova geração de cervejeiros brasileiros em destacar-se internacionalmente. Os prêmios reforçam o talento e a criatividade no setor artesanal do país.