Óleo de soja vai virar azeite de oliva? Se depender destes pesquisadores, isso pode acontecer
Estudo da Embrapa Soja visa aumentar os índices oleicos do óleo de soja para até 80%, promovendo uma alternativa mais saudável e estável ao calor.
Formado em Publicidade e Propaganda pela UFG, deu seus primeiros passos como redator júnior na agência experimental Inova. Dos estágios, atuou como assessor de comunicação na Assembleia Legislativa de Goiás e produtor de conteúdo na empresa VS3 Digital.
Estudo da Embrapa Soja visa aumentar os índices oleicos do óleo de soja para até 80%, promovendo uma alternativa mais saudável e estável ao calor.
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