A produção de grãos assume um papel central na agricultura global, com 91% das terras cultiváveis dedicadas a essa finalidade. Os cinco maiores produtores são responsáveis por mais da metade dessa produção.
Em especial, a soja desempenha um papel fundamental, não apenas na alimentação humana, mas também na pecuária, devido à sua utilização em rações animais.
A demanda global por soja é, em grande parte, atendida por três países que dominam o setor. Juntos, Brasil, Estados Unidos e Argentina respondem por 80% do mercado mundial de soja.
O Brasil se destaca por ser o maior exportador, seguido de perto pelos Estados Unidos.
Maiores produtores de soja do mundo
Brasil está no topo da produção mundial de soja. – Imagem: Freepik/Reprodução
Brasil
O Brasil lidera com uma produção de 156 milhões de toneladas de soja, representando 42% das exportações globais.
Os investimentos em tecnologia agrícola têm impulsionado a eficiência, tornando o país um proeminente exportador. Os estados de Mato Grosso, Paraná e Rio Grande do Sul são os principais contribuintes.
- Mato Grosso: 26%
- Paraná: 15%
- Rio Grande do Sul: 14%
- Goiás: 10%
- Mato Grosso do Sul: 8%
Estados Unidos
Com 117 milhões de toneladas, os Estados Unidos seguem na cola do Brasil. As áreas centrais do país, como Illinois e Iowa, são as mais produtivas.
A decisão de alternar entre o cultivo de soja e milho em algumas regiões impacta a capacidade de se manter no topo.
Argentina
Já a Argentina enfrenta desafios climáticos, o que resultou em uma queda de 43,2% na produção em 2023 em comparação com anos anteriores.
Buenos Aires, Córdoba e Santa Fé são as regiões mais produtivas. Apesar das dificuldades, a Argentina mantém sua posição no cenário global.
- Buenos Aires: 31%
- Córdoba: 28%
- Santa Fé: 19%
- Santiago del Estero: 6%
O cenário global de exportação
Além dos principais países, a China surge como um importador considerável, com cerca de 21 milhões de toneladas. O crescimento chinês reforça a importância estratégica da soja no comércio internacional. As condições climáticas e geográficas ditam as dinâmicas de produção e distribuição global.
A integração entre agricultura e pecuária destaca a relevância dos grãos no mercado global. O Brasil, Estados Unidos e Argentina continuarão desempenhando papéis cruciais na produção e exportação de soja, adaptando-se às condições climáticas e demandas globais em constante mudança.
